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Ucrania pide a la UNESCO incluir una de sus sopas como patrimonio cultural
5 de abril de 2021Se trata del borsch, que es efectivamente el plato ucraniano más famoso del mundo y que está hecho en base a remolacha, conocida también como betarraga. Rusia también reclama la autoría de esta famosa sopa. Ucrania ha solicitado oficialmente la inclusión de la sopa de remolacha borsch en la lista del patrimonio cultural inmaterial de la UNESCO en un intento de promocionar su imagen en el exteri...
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